【枫泾古镇：上海西南门户的活态博物馆】
上海龙凤阿拉后花园 清晨六点，枫泾古镇的丁蹄作坊已升起袅袅炊烟。第五代传人朱师傅正在用古法熬制酱油，"火候要像对待新生儿一样精准"，这位非遗传承人坚持用杉木桶发酵。令人
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